Cải tạo khách sạn cũ trong bối cảnh du lịch đang phục hồi

Trong ngành khách sạn, việc cải tạo khách sạn không chỉ đơn thuần là việc cải tạo hay nâng cấp vật lý mà còn đại diện cho một quá trình biến đổi toàn diện của một khách sạn. Việc kết hợp tinh tế giữa yếu tố lịch sử và hiện đại không chỉ mang lại cho khách sạn một diện mạo mới mà còn giúp tạo ra một không gian phản ánh rõ nét cá tính và câu chuyện của khách sạn. Đây là yếu tố then chốt trong việc thu hút và giữ chân khách hàng trong thời đại cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi cao về mặt thẩm mỹ như hiện nay.

Bài viết này sẽ khám phá sâu vào các phương pháp, xu hướng thiết kế, trong đó có xu hướng kết nối lịch sử và tương lai trong việc cải tạo không gian khách sạn. Qua đó, PT Kiến trúc Việt Nam sẽ cung cấp cho các chủ sở hữu khách sạn một cái nhìn toàn diện về cách thức cải tạo khách sạn, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và thu hút khách hàng.

Mục lục

Việc cải tạo khách sạn quan trọng như thế nào?

Theo báo cáo của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), ngành du lịch toàn cầu đã đóng góp 10,4% GDP và tạo ra 319 triệu việc làm trên toàn thế giới trong năm 2019. Tuy nhiên, đại dịch COVID-19 đã gây ra những tác động tiêu cực đáng kể, khiến doanh thu của ngành du lịch giảm 74% vào năm 2020. Trong bối cảnh này, việc cải tạo khách sạn trở thành một chiến lược quan trọng để thu hút khách hàng và thúc đẩy sự phục hồi của ngành.

Trong khi đó, theo báo cáo của Hiệp hội Khách sạn Việt Nam (VHA), tính đến năm 2020, Việt Nam có hơn 30.000 cơ sở lưu trú với tổng số gần 650.000 phòng. Tuy nhiên, chỉ khoảng 15% trong số đó là các khách sạn từ 3 đến 5 sao, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Điều này cho thấy tiềm năng to lớn cho việc cải tạo khách sạn và nâng cấp không gian khách sạn tại Việt Nam, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch.

Bên cạnh đó, xu hướng thiết kế khách sạn kết nối với lịch sử đang được khách hàng yêu chuộng. Một số khách sạn mang phong cách Indochine như: Hotel De La Coupole, InterContinental Đà Nẵng, Banyan Tree Lăng Cô,… đang nhận được lượt đặt phòng cao. Vậy nên, việc cải tạo khách sạn theo hướng kết nối lịch sử và tương lai đang được cân nhắc hơn bao giờ hết.

Các xu hướng cải tạo khách sạn

Trong xu hướng cải tạo khách sạn hiện nay, có ba xu hướng nổi bật đang được các khách sạn trên toàn thế giới áp dụng: Xu hướng hiện đại, xu hướng bền vững và xu hướng tìm về với lịch sử để kết nối với tương lai.

Xu hướng cải tạo thiết kế hướng tới hiện đại

Xu hướng này tập trung vào việc tạo ra không gian tinh tế, tối giản và linh hoạt, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Các khách sạn hiện đại thường sử dụng các vật liệu cao cấp, màu sắc trung tính và đường nét đơn giản để tạo ra không gian sang trọng và thanh lịch. Đồng thời, việc bố trí linh hoạt và đa chức năng cũng được chú trọng, cho phép khách hàng tùy biến không gian theo nhu cầu sử dụng.

Xu hướng cải tạo khách sạn hướng tới bền vững

Xu hướng này đang ngày càng được quan tâm trong quá trình cải tạo khách sạn. Các khách sạn đang hướng tới việc sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường, tái chế và tái sử dụng để giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái. Việc áp dụng các giải pháp tiết kiệm năng lượng như sử dụng ánh sáng tự nhiên, hệ thống điều hòa thông minh và các thiết bị tiết kiệm điện cũng góp phần vào xu hướng bền vững này.

Xu hướng cải tạo khách sạn kết nối lịch sử và tương lai

Việc áp dụng linh hoạt và sáng tạo các xu hướng này sẽ giúp các khách sạn tạo ra không gian độc đáo, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong phần tiếp theo, chúng ta sẽ đi sâu vào các kỹ thuật và phương pháp cụ thể để hiện thực hóa những xu hướng này trong quá trình cải tạo không gian khách sạn.

Kỹ thuật và phương pháp cải tạo khách sạn

Để hiện thực hóa các xu hướng trong cải tạo không gian khách sạn, các nhà thiết kế và chuyên gia trong ngành sử dụng nhiều phương pháp và kỹ thuật khác nhau. Ba lĩnh vực chính cần tập trung là phương pháp thiết kế, lựa chọn vật liệu xây dựng và cải tiến công nghệ.

Về phương pháp thiết kế

Các khách sạn hiện nay thường áp dụng phương pháp thiết kế tổng thể (holistic design) và thiết kế trải nghiệm người dùng (user experience design – UX). Phương pháp thiết kế tổng thể đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các yếu tố như kiến trúc, nội thất, ánh sáng và cảnh quan để tạo ra một không gian hài hòa và đồng nhất.

Trong khi đó, thiết kế trải nghiệm người dùng tập trung vào việc tạo ra không gian dễ sử dụng, thuận tiện và mang lại cảm xúc tích cực cho khách hàng. Việc kết hợp hai phương pháp này giúp khách sạn tạo ra không gian vừa đẹp mắt, vừa chú trọng đến sự thoải mái và trải nghiệm của khách hàng.

Lựa chọn vật liệu xây dựng

Hiện nay, xu hướng sử dụng vật liệu bền vững và thân thiện với môi trường đang ngày càng phổ biến. Các vật liệu như gỗ tái chế, đá tự nhiên, và vật liệu tổng hợp từ nguồn tài nguyên cải tạo được ưu tiên sử dụng. Bên cạnh đó, việc lựa chọn vật liệu phù hợp với phong cách thiết kế và chức năng của từng không gian cũng rất quan trọng. Ví dụ, sử dụng vật liệu chống ồn cho các khu vực cần sự yên tĩnh như phòng ngủ, hay sử dụng vật liệu dễ vệ sinh và chống trượt cho khu vực nhà tắm.

Cải tiến công nghệ

Áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến như hệ thống quản lý tòa nhà (BMS), hệ thống chiếu sáng thông minh và các thiết bị tiết kiệm năng lượng giúp tối ưu hóa hoạt động của khách sạn và nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Đồng thời, việc tích hợp các tiện ích công nghệ vào không gian khách sạn như Wi-Fi tốc độ cao, cổng sạc USB và màn hình cảm ứng giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Bằng cách kết hợp nhuần nhuyễn các phương pháp thiết kế, vật liệu xây dựng phù hợp và công nghệ tiên tiến, các khách sạn có thể tạo ra không gian đẳng cấp, bền vững và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Trong phần tiếp theo, chúng ta sẽ tìm hiểu về các dự án điển hình đã áp dụng thành công những kỹ thuật và phương pháp này trong thực tiễn.

Các dự án cải tạo khách sạn kết nối lịch sử và tương lai

Để minh họa cho sự thành công của việc áp dụng các xu hướng và phương pháp cải tạo không gian khách sạn, PT sẽ giới thiệu cho bạn những dự án thiết kế và cải tạo khách sạn nổi tiếng thành công trong việc kết nối lịch sử và tương lai.

Khách sạn Metropole Hà Nội

Khách sạn Metropole Hà Nội là một ví dụ xuất sắc về việc cải tạo khách sạn thành công trong bối cảnh Việt Nam. Với lịch sử hơn 100 năm, khách sạn này đã trải qua nhiều lần cải tạo và nâng cấp để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Metropole Hà Nội đã áp dụng phương pháp thiết kế tổng thể, kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại. Các không gian chung như sảnh chính, nhà hàng và bar được thiết kế lại với phong cách cổ điển Pháp, sử dụng vật liệu cao cấp như đá cẩm thạch, gỗ quý và thảm len sang trọng. Sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại đã giúp khách sạn này trở thành một điểm đến hấp dẫn và được đánh giá cao trên thị trường du lịch Việt Nam.

Hotel De La Coupole – Khách sạn 5 sao mang phong cách indochine tại Sapa

Hotel De La Coupole nhận được nhiều đánh giá tích cực từ giới chuyên môn và khách hàng nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nét đẹp sang trọng, cổ điển và phong cách quyến rũ, thanh lịch cùng sắc màu rực rỡ.

Khách sạn tái hiện sinh động văn hóa vùng Tây Bắc, hòa quyện cùng sự tinh tế và đẳng cấp của kiến trúc Pháp. Mỗi góc không gian trong khách sạn là một câu chuyện độc đáo, khơi gợi sự tò mò và mong muốn khám phá từ du khách.

The Reverie Saigon – TP. Hồ Chí Minh

The Reverie Saigon là biểu tượng của sự xa hoa và tinh tế tại trung tâm TP. Hồ Chí Minh. Khách sạn nổi bật với sự pha trộn hoàn mỹ giữa phong cách thiết kế Ý hiện đại và những yếu tố truyền thống Việt Nam. Bước vào khách sạn, du khách sẽ bị cuốn hút bởi sự kết hợp hài hòa giữa nội thất lộng lẫy mang dấu ấn của các nhà thiết kế hàng đầu Ý và những họa tiết trang trí đậm chất văn hóa Việt. Mỗi chi tiết từ đồ nội thất mạ vàng, những tấm thảm lộng lẫy, đến đèn chùm pha lê đều toát lên vẻ đẹp xa hoa và đẳng cấp.

The Reverie Saigon không chỉ là nơi lưu trú mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, nơi mà sự kết hợp giữa lịch sử và hiện đại tạo nên một không gian sống động, sang trọng và vô cùng độc đáo.

Azerai La Residence (Huế) – 5 Sao

Azerai La Residence là một khách sạn 5 sao nằm bên dòng sông Hương thơ mộng tại Huế, mang đậm phong cách Art Deco đặc trưng của thời kỳ Pháp thuộc. Khách sạn này không chỉ giữ lại những nét đẹp của kiến trúc cổ điển Art Deco mà còn khéo léo tích hợp các yếu tố văn hóa Việt Nam truyền thống.

Nội thất được thiết kế với những họa tiết mang đậm chất triều đại Nguyễn, tạo nên một không gian vừa cổ kính vừa hiện đại. Đây là nơi lý tưởng cho những ai muốn khám phá sự kết nối giữa lịch sử và tương lai, giữa quá khứ huy hoàng và hiện tại đầy tiện nghi.

Khách sạn Indochine – Bãi cháy, Hạ Long

Khách sạn Indochine được PT Kiến trúc Việt Nam thiết kế theo phong cách Indochine, tạo nên một sự giao thoa văn hóa sâu sắc giữa truyền thống Đông Dương và ảnh hưởng hiện đại của phương Tây. Kiến trúc sử dụng cột tròn lớn màu đen, tạo sự phân chia không gian rõ ràng, trong khi trần nhà cao và các thanh gỗ màu đen nổi bật trên nền trắng tạo cảm giác vừa cổ điển vừa hiện đại. Tường nhà được sơn hai tông màu vàng nhạt và trắng, phản ánh sự ấm cúng và sáng sủa của phương Đông kết hợp với sự tinh tế của phương Tây.

Mỗi chi tiết trong không gian này đều kể một câu chuyện về sự kết nối văn hóa, lịch sử và tạo nên một trải nghiệm thẩm mỹ đặc biệt cho người chiêm ngưỡng

Các chiến lược cải tạo khách sạn hiệu quả

Dựa trên những phân tích và thông tin đã được trình bày, chúng tôi đưa ra một số khuyến nghị và chiến lược cho các nhà đầu tư, chủ sở hữu khách sạn và các bên liên quan trong việc cải tạo không gian khách sạn:

Bước 1: Phân tích và lập kế hoạch

Quá trình cải tạo khách sạn khởi đầu với việc phân tích kỹ lưỡng tình trạng hiện tại của khách sạn để xác định những khu vực cần được cải tiến hoặc tái thiết. Từ đó, chủ đầu tư cùng với các chuyên gia phải xác định rõ ràng mục tiêu của dự án, bao gồm việc nâng cấp chất lượng dịch vụ, cập nhật công nghệ mới, hoặc thay đổi bố cục để tối ưu hóa không gian sử dụng.

Bước 2: Thiết kế và lập kế hoạch chi tiết

Sau khi mục tiêu đã được định hình, việc tiếp theo là làm việc với kiến trúc sư và nhà thiết kế nội thất để phát triển kế hoạch thiết kế chi tiết, đảm bảo phù hợp với các mục tiêu đã đặt ra. Trong giai đoạn này, chủ đầu tư cần đảm bảo rằng mọi thiết kế đều tuân thủ các yêu cầu pháp lý và quy định địa phương liên quan đến xây dựng và an toàn.

Bước 3: Xin cấp phép

xin cấp phép là bước không thể thiếu trong quá trình cải tạo khách sạn. Chủ đầu tư phải chuẩn bị và nộp các hồ sơ cần thiết để xin giấy phép xây dựng. Điều này bao gồm đảm bảo rằng mọi thiết kế và kế hoạch thi công đều tuân thủ tất cả các quy định về xây dựng và an toàn lao động địa phương, từ đó giúp tránh các rủi ro pháp lý và đảm bảo tiến độ dự án được diễn ra thuận lợi.

Bước 4: Lựa chọn nhà thầu uy tín

Chọn lựa nhà thầu là một bước quan trọng, yêu cầu chủ đầu tư phải lựa chọn các đối tác có năng lực và kinh nghiệm phù hợp với quy mô và đặc thù của dự án. Cần thương lượng và ký kết các hợp đồng rõ ràng, chi tiết, định rõ phạm vi công việc, ngân sách và lịch trình công việc. Sự minh bạch và rõ ràng trong hợp đồng sẽ giúp giảm thiểu rủi ro và tranh chấp trong quá trình thực hiện.

Bước 5: Quản lý dự án và thi công.

Giai đoạn này đòi hỏi chủ đầu tư và quản lý dự án phải theo dõi sát sao tiến độ thi công, đảm bảo mọi thứ diễn ra đúng kế hoạch. Việc giám sát chặt chẽ sẽ giúp phát hiện và giải quyết kịp thời các vấn đề phát sinh, từ đó duy trì chất lượng và đảm bảo dự án hoàn thành đúng hạn. Các cuộc họp định kỳ với nhà thầu và các bên liên quan sẽ là cần thiết để cập nhật tiến độ và điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết.

PT Kiến Trúc Việt Nam, đối tác đáng tin cậy

Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm trong ngành thiết kế và cải tạo khách sạn, PT Kiến Trúc Việt Nam tự hào là người bạn đồng hành đáng tin cậy của mọi dự án.

Chúng tôi không chỉ mang đến những thiết kế ấn tượng, hiện đại mà còn cung cấp dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, đồng hành cùng đối tác qua từng bước của quá trình phát triển dự án. Từ khâu phân tích và lập kế hoạch ban đầu, qua các giai đoạn thiết kế, xin cấp phép, và thực hiện dự án.

Bước 6: Kiểm định chất lượng và nghiệm thu công trình

Trước khi công trình được đưa vào sử dụng, chủ đầu tư cần tổ chức kiểm định chất lượng công trình, đảm bảo mọi chi tiết, từ cơ sở vật chất đến hệ thống điện, nước, đều đáp ứng các tiêu chuẩn đã đặt ra. Nghiệm thu công trình là bước cuối cùng, nhằm xác nhận rằng mọi thứ đã được hoàn thành theo đúng thiết kế và kế hoạch, sẵn sàng cho giai đoạn khai trương và vận hành.

Bước 7: Chuẩn bị và mở cửa trở lại

Chiến dịch Marketing: Phát triển và triển khai các chiến dịch marketing để tái giới thiệu khách sạn đã được nâng cấp. Mục tiêu là thu hút sự chú ý của khách hàng tiềm năng và khách hàng trung thành cũ, qua đó thúc đẩy doanh số ngay từ những ngày đầu tái khai trương.
Đào tạo nhân viên: Đảm bảo rằng tất cả nhân viên được đào tạo kỹ lưỡng về cách sử dụng các cơ sở vật chất mới và cập nhật các quy trình phục vụ để phù hợp với cấu trúc và dịch vụ mới của khách sạn.

Bước 8: Đánh giá hiệu quả dự án

Phân tích hiệu suất kinh doanh: Sử dụng các dữ liệu thu thập được để phân tích hiệu suất kinh doanh của khách sạn sau khi cải tạo. Điều này bao gồm việc đánh giá mức độ tăng trưởng doanh thu, sự thay đổi trong số lượng khách hàng, và các chỉ số khác liên quan đến hiệu quả kinh doanh.
Thu thập phản hồi: Thu thập và phân tích phản hồi từ khách hàng để hiểu rõ hơn về những điểm mạnh và điểm yếu trong quá trình vận hành mới. Điều này có thể giúp chủ đầu tư và ban quản lý tiếp tục cải tiến và tối ưu hóa các dịch vụ.

Kết luận

Trong bối cảnh ngành du lịch đang dần phục hồi sau đại dịch, việc cải tạo không gian khách sạn là một lựa chọn tất yếu để thích ứng với những thay đổi và nâng cao năng lực cạnh tranh. Với sự đầu tư và nỗ lực đúng hướng, các khách sạn có thể tạo ra những không gian độc đáo, mang lại trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng và đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch.

Cùng PT Kiến trúc Việt Nam “Sống khỏe mỗi ngày”

Với triết lý “Sống khỏe mỗi ngày”, PT Kiến trúc Việt Nam không ngừng nỗ lực và sáng tạo để kiến tạo nên những công trình mang đậm dấu ấn nhân văn, nơi con người được kết nối sâu sắc với chính mình và với thế giới xung quanh. Mỗi dự án của chúng tôi đều là sự kết tinh của tình yêu, sự tận tâm và niềm đam mê vô hạn, với mong muốn mang đến những giá trị tinh thần và cả thể chất.

Chúng tôi tin tưởng rằng, với sứ mệnh cao cả và nỗ lực không ngừng nghỉ, PT Kiến trúc Việt Nam sẽ trở thành “kiến trúc sư” không chỉ thiết kế không gian của bạn mà còn thiết kế hạnh phúc của bạn.

Hãy cùng PT Kiến trúc Việt Nam kiến tạo nên những công trình mang tính biểu tượng, lan tỏa tinh thần “Sống khỏe mỗi ngày” và truyền cảm hứng cho một cộng đồng phát triển bền vững. Chúng tôi sẵn sàng đồng hành và thiết kế những không gian sống trong mơ, để mỗi ngày của bạn đều là một ngày tràn đầy hạnh phúc, bình yên và trọn vẹn!

PT Kiến Trúc Việt Nam – Kiến tạo không gian sống đẳng cấp!

Xem thêm: